NộI Dung
Sự khác biệt chính
Cà phê là một loại cà phê được uống dưới đất, có nguồn gốc từ Ý, với sữa hấp, đôi khi là sữa có bọt hoặc đôi khi chỉ với nước nóng. Latte là một thức uống sữa dựa trên espresso với tỷ lệ 1 đến 3, lên đến 1 đến 9, espresso so với sữa.
Latte là gì?
Latte là một thức uống cà phê kết thúc với espresso và sữa hấp. Thuật ngữ được sử dụng trong tiếng Anh là một dạng rút gọn của caffè latte hoặc caffellatte của Ý có nghĩa là cà phê sữa cà phê. Latte được pha chế với espresso bằng cách kiểm đếm sữa hấp và bọt sữa từ trên xuống. Latte có thể có màu Đen, nâu sẫm, be, nâu nhạt và trắng
Cà phê là gì?
Cà phê là một thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, đó là những hạt quả mọng từ cây Cà phê. Cà phê là tên chung của thức uống được chúng tôi sắp xếp ở nhà với hạt cà phê đã được nghiền. Người ta có thể có cà phê đen, hoặc thêm sữa theo sở thích của mình. Cây bơ được trồng ở hơn 70 quốc gia, chủ yếu ở các vùng xích đạo của Châu Mỹ, Đông Nam Á, Ấn Độ và Châu Phi.
Sự khác biệt chính
- Cà phê thường xuyên Cà phê thường có nghĩa là một tách cà phê Mỹ 8 ounce với một muỗng cà phê đường và một lượng nhỏ sữa hoặc kem trộn vào. Tuy nhiên, latte chứa 1/6 espresso, 4/6 sữa hấp, 1/6 bọt sữa. Đây là một thức uống dựa trên sữa chỉ với một ít cà phê.
- Cà phê là tên chung của thức uống được chúng tôi sắp xếp ở nhà với hạt cà phê đã được nghiền. Người ta có thể có cà phê đen, hoặc thêm sữa theo sở thích của mình. Trong khi đó, Latte có nguồn gốc từ Ý và trong tiếng Ý, latte có nghĩa là sữa. Vì vậy, latte là một hỗn hợp của cà phê và sữa, nhưng ở đây, một loại cà phê được pha đặc biệt gọi là espresso được sử dụng để pha cà phê và điều đó tạo ra tất cả sự khác biệt giữa một tách cà phê đơn giản và cà phê latte.
- Cà phê được làm bằng cách chỉ thêm sữa với bột cà phê, trong khi Latte được pha chế với espresso bằng cách kiểm đếm sữa hấp và bọt sữa từ trên xuống.
- latte khác với cà phê thông thường vì nó được làm từ espresso. Espresso là một kỹ thuật pha cà phê hoàn toàn khác, và đòi hỏi một máy pha cà phê espresso bảo quản đúng nhiệt độ và áp suất.
- Cà phê được sử dụng trong espresso, mịn hơn so với những gì hầu hết chúng ta sử dụng ở nhà. Tất cả sự khác biệt trong việc xây dựng một tách cà phê đơn giản, một tách espresso được tạo ra bởi máy pha cà phê espresso. Để pha cà phê espresso, cà phê xay được nén thành một tách cà phê đậm đặc, và nước nóng được ép qua puck này dưới áp suất cao để tạo ra một chiết xuất gọi là espresso. Quá trình này với áp suất và nhiệt độ phù hợp dẫn đến một loại hương vị khó có thể sao chép ở nhà.
- Cà phê có hương vị đậm đà và đậm đà, như bất kỳ espresso nào, nhưng được làm dịu đi bởi sữa hấp. Latte rất phổ biến vì hàm lượng cà phê rất loãng, và công thức có thể được điều chỉnh bằng cách thêm các hương vị khác nhau, làm cho latte trở thành một món tráng miệng. Các lớp sữa có bọt đồng ý baristas để tạo đẹp.
- Đối với cappuccino, chúng tôi bắt đầu với các phần bằng nhau của espresso và sữa. Đối với latte, chúng tôi bắt đầu với lượng sữa gấp đôi so với espresso.
- Latte có thể có màu Đen, nâu sẫm, màu be, nâu nhạt, màu trắng trong khi Cà phê có thể có màu nâu sẫm, màu be, nâu nhạt, màu đen.
