NộI Dung

• Sự khác biệt chính
• Biểu đồ so sánh
• Sự thoát hơi nước là gì?
• Bốc hơi là gì?
• Sự thoát hơi nước so với sự bay hơi

Sự khác biệt chính

Sự thoát hơi nước là quá trình sinh lý mất nước từ các bề mặt sống trong khi bay hơi là mất nước từ bất kỳ bề mặt nào.

Biểu đồ so sánh

Sự thoát hơi nước là gì?

Sự thoát hơi nước là quá trình sinh lý của việc giải phóng nước từ thực vật thông qua các lỗ nhỏ trên lá hoặc khí khổng. Thực vật có thể kiểm soát sự mất nước bằng cách mở và đóng khí khổng cũng giúp chúng sống sót trong thời tiết mùa hè nóng bức. Nước biến thành hơi và được thải vào khí quyển. Sự thoát hơi nước là một quá trình thiết yếu của thực vật. Nó cũng bao gồm một quá trình mất nước xảy ra ở dạng lỏng ở dạng lá và thân của cây; quá trình này được gọi là ruột. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng 10% độ ẩm của khí quyển là kết quả của sự thoát hơi nước của thực vật trong khi 90% còn lại dẫn đến sự bốc hơi từ đại dương, biển và các vùng nước khác. Quá trình thoát hơi nước phụ thuộc vào độ ẩm hoặc độ ẩm của không khí và cũng phụ thuộc vào diện tích đất trồng cây. Nước được thực vật và cây cối lấy qua rễ của chúng và được mang đến tất cả các bộ phận của nó như là sự nuôi dưỡng từ nơi nó bị mất khi thoát hơi nước. Các yếu tố khí quyển khác nhau ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi, ví dụ nhiệt độ, độ ẩm tương đối, sự chuyển động của không khí hoặc gió, độ ẩm của đất và loại cây. Tốc độ thoát hơi nước tăng lên khi nhiệt độ tăng đặc biệt là trong mùa sinh trưởng vì không khí ấm hơn trong mùa sinh trưởng. Nhiệt độ tăng làm cho các tế bào thực vật kiểm soát khí khổng nơi nước được giải phóng vào khí quyển để mở, trong khi nhiệt độ lạnh hơn làm cho các lỗ mở đóng lại. Khi độ ẩm tương đối của không khí tăng thì tốc độ thoát hơi nước giảm. Nó dễ dàng cho nước bay hơi vào không khí khô hơn là vào không khí bão hòa hơn. Tương tự, sự gia tăng không khí xung quanh nhà máy hoặc gió sẽ dẫn đến tốc độ thoát hơi nước cao hơn. Nếu không có gió, không khí trong khí quyển quanh lá có thể không di chuyển nhiều, làm tăng độ ẩm của không khí xung quanh lá. Khi độ ẩm giảm, cây bắt đầu trải qua quá trình lão hóa sớm, điều này sẽ dẫn đến rụng lá và thoát nước ít hơn. Tốc độ thoát hơi cũng phụ thuộc vào loại cây. Một số thực vật mọc ở những vùng khô cằn, chẳng hạn như xương rồng và mọng nước, bảo tồn nguồn nước quý giá bằng cách truyền ít nước hơn các cây khác.

Bốc hơi là gì?

Sự bay hơi là quá trình giải phóng nước từ các vùng nước khác nhau. Nước thay đổi từ dạng lỏng sang dạng khí và đi lên không trung. Nó chỉ xảy ra nếu năng lượng có sẵn để thay đổi nước thành hơi nước. Năng lượng mặt trời thúc đẩy sự bốc hơi nước từ hồ, đại dương, hơi ẩm vào đất và các nguồn nước khác. Sự bay hơi xảy ra khi bề mặt của chất lỏng tiếp xúc và cho phép các phân tử thoát ra và tạo thành hơi nước. Những hơi này sau đó tạo thành những đám mây. Các yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến quá trình bay hơi. Nếu không khí đã có nồng độ cao của chất bay hơi, thì chất sẽ bay hơi chậm hơn. Tốc độ dòng chảy của không khí cũng ảnh hưởng đến tốc độ bay hơi. Nếu không khí trong lành luôn luôn di chuyển qua chất đó, thì nồng độ của chất trong không khí ít có khả năng đi lên theo thời gian, khuyến khích sự bay hơi nhanh hơn. Đây là kết quả của lớp biên ở bề mặt bay hơi giảm dần với tốc độ dòng chảy, giảm khoảng cách khuếch tán trong lớp ứ đọng. Các lực liên phân tử cũng ảnh hưởng đến tốc độ bay hơi. Các lực này càng mạnh giữ các phân tử lại với nhau ở trạng thái lỏng, người ta càng phải thoát ra nhiều năng lượng hơn. Tương tự, áp suất, diện tích bề mặt và nhiệt độ của chất cũng ảnh hưởng đến tốc độ bay hơi.

Sự thoát hơi nước so với sự bay hơi

• Cả thoát hơi nước và bay hơi đều quan trọng đối với chu trình nước.
• Quá trình giải phóng nước vào không khí thông qua cả quá trình thoát hơi nước và bay hơi được gọi là thoát hơi nước.
• Sự thoát hơi nước là một quá trình sinh lý mất nước từ thực vật vào không khí trong khi bay hơi là một quá trình vật lý mất nước từ bề mặt vào không khí.
• Sự thoát hơi nước có trong thực vật một cách tự nhiên trong khi sự bốc hơi bắt đầu khi năng lượng có sẵn để mất nước dưới dạng nhiệt
• Lượng nước đi vào không khí phụ thuộc vào độ ẩm của đất nơi cây được trồng và độ ẩm của không khí trong trường hợp thoát hơi nước trong khi phụ thuộc vào nhiệt trong trường hợp bốc hơi.