NộI Dung
- Sự khác biệt chính
- Spaghetti so với mì
- Biểu đồ so sánh
- Spaghetti là gì?
- Mì là gì?
- Sự khác biệt chính
- Phần kết luận
Sự khác biệt chính
Sự khác biệt chính giữa mì và mì spaghetti là mì spaghetti là một phần của ẩm thực truyền thống của Ý và mì thường được ăn ở nhiều nước trên thế giới và gắn liền với ẩm thực châu Á.
Spaghetti so với mì
Spaghetti là một món ăn nổi tiếng thế giới có nguồn gốc từ Ý. Nó là một trong những thực phẩm được nhiều người Mỹ ưa thích. Mì cũng là một món ăn phổ biến có nguồn gốc từ Trung Quốc và gắn liền với một trong những món ăn châu Á. Spaghetti thường dài, cả dày và mỏng và hình trụ. Mì mỏng, thon dài và ít dày. Spaghetti được làm từ bột mì hoặc semolina và nấu trong nước với muối và dầu được đun sôi. Mì được làm từ bột không men nấu trong dầu sôi và nước. Spaghetti không được sử dụng như vậy trong các menu khác nhau. Nó thường được nấu trong một nồi nước sôi sau đó thực đơn khác với loại nước sốt được sử dụng để làm món ăn. Mì là một món ăn đa năng, ở dạng khô hoặc nấu chín và làm cho nhiều thực đơn châu Á. Nĩa được sử dụng để ăn mì spaghetti. Theo truyền thống, mì được ăn bằng đũa. Thành phần chính của spaghetti là bột mì, hoặc đôi khi spaghetti chất lượng cao được chuẩn bị từ lúa mì cứng. Mì có chứa các loại thành phần khác nhau như bột gạo, tinh bột gạo, tinh bột khoai tây và tinh bột Canna. Spaghetti có sẵn trong một số loại bao gồm Spaghettini và Spaghettoni, một phiên bản mỏng hơn và dày hơn của spaghetti điển hình. Mì có nhiều loại khác nhau trải rộng trên khắp thế giới như Mee Pok (Đông Nam Á), Lamian (Trung Quốc), Somen (Nhật Bản) và Nokingli (Hungary). Mì ống Ý cũng được làm bằng một loại bột không men tạo thành hình trụ dày và dài. Mì là một dạng của một loại bột không men cho chúng thường có hình dạng dải dài và mỏng.
Biểu đồ so sánh
| Mì ống Ý | Mì |
| Spaghetti là một món ăn nổi tiếng thế giới có nguồn gốc từ Ý | Mì cũng là một món ăn phổ biến có nguồn gốc từ Trung Quốc và gắn liền với một trong những món ăn châu Á. |
| Hình dạng | |
| Dài, mỏng và hình trụ | Hình dạng khác nhau |
| Món ăn đồng quê | |
| Một phần của ẩm thực Ý | Một món ăn truyền thống ở nhiều nước và một phần của ẩm thực châu Á |
| Phục vụ | |
| Thường được phục vụ với nước sốt | Phục vụ dưới dạng nhiều món ăn, chiên, ướp lạnh, vv |
| Súp | |
| Không thêm vào súp | Có thể thêm vào súp |
| Làm bằng | |
| Lúa mì xay và bột mì | Bột, trứng và nước |
Spaghetti là gì?
Spaghetti là món ăn nổi tiếng nhất đang được sử dụng hiện nay, đặc biệt là ở phương Tây. Đây là một trong những món ăn phổ biến nhất trong ẩm thực Ý. Spaghetti được làm từ lúa mì xay, bột hoặc semolina, và nước. Spaghetti Ý thường được làm bằng lúa mì cứng. Nó thường được nấu trong nước sôi, muối với dầu được đun sôi. Spaghetti có hình dạng dài, mỏng và hình trụ. Nó có các loại khác nhau về độ dày khác nhau như spaghettoni, spaghettini và miến. Spaghettoni là spaghetti dày hơn và mất nhiều thời gian hơn để nấu ăn, spaghettini và bún được gọi là spaghetti tóc thiên thần vì chúng mỏng và mất ít thời gian hơn để nấu ăn. Hơn nữa, các loại món ăn được chuẩn bị với spaghetti. Nó được nấu với các loại nước sốt, thịt và rau khác nhau và ăn kèm với sốt cà chua. Ở một số quốc gia, ngoại trừ Ý, nó cũng được phục vụ với sốt Bolognese.
Mì là gì?
Mì là tên của một món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc. Cái tên mì bắt nguồn từ tiếng Đức ud nudel, có nghĩa là mì ống. Sẽ thuận tiện hơn khi kết hợp mì với ẩm thực châu Á vì rất nhiều món ăn được chế biến với nó chủ yếu là các món ăn châu Á. Mì được làm từ bột không men hoặc bột, trứng và nước. Nó được nấu trong hỗn hợp nước sôi, muối và dầu. Nó có thể được sấy khô hoặc làm lạnh trước khi nấu, tùy thuộc vào loại mì. Hình dạng của mì thường được liên kết với các chuỗi dài mỏng, mặc dù nó có thể có nhiều hình dạng khác nhau. Pasta cũng là một loại mì. Mì có thể được nấu theo các loại công thức nấu ăn khác nhau. Nó thường được nấu trong nước muối, nước sôi và sau đó để ráo nước. Chúng có thể được ăn thẳng sau khi đun sôi. Nhưng một số người thích ăn mì bằng cách chiên nó với các thành phần khác như thịt và rau. Các loại mì khác nhau được nấu thông qua các phương pháp riêng biệt là mì xào, mì ướp lạnh và phở phổ biến. Ngoài ra, nó được sử dụng như một trong những nguyên liệu để tạo ra các món ăn khác như salad mì, súp mì. Một số ví dụ về mì xào là Chow mien, Hokkaidoien mee và lo mein. Mì cũng được phục vụ với nhiều món súp như súp thịt bò hoặc thịt gà.
Sự khác biệt chính
- Spaghetti được làm từ lúa mì xay và bột mì trong khi mì được làm từ bột mì, trứng và nước.
- Spaghetti thường dài, cả dày và mỏng và ngược lại mì là mỏng, thon dài và ít dày hơn.
- Spaghetti là một phần của ẩm thực Ý, mặt khác mì là một món ăn truyền thống ở nhiều nước.
- Spaghetti được làm bằng bột mì hoặc semolina, và nước trên mì lật được làm từ bột, trứng và nước không men.
- Spaghetti không được thêm vào súp trong khi mì được thêm vào súp.
Phần kết luận
Spaghetti và mì đều là những món ăn rất nổi tiếng trên khắp thế giới và được sử dụng làm thực phẩm chính ở nhiều quốc gia.
