NộI Dung

• Trứng ốp la

  
  

  Trong ẩm thực, trứng tráng hoặc trứng ốp la là một món ăn được làm từ trứng đánh với bơ hoặc dầu trong chảo rán (không khuấy như trong trứng chiên). Điều khá phổ biến là món trứng tráng được xếp xung quanh một miếng trám như phô mai, hẹ, rau, nấm, thịt (thường là giăm bông hoặc thịt xông khói), hoặc một số kết hợp ở trên. Trứng nguyên hoặc đôi khi chỉ có lòng trắng trứng được đánh với một lượng nhỏ sữa, kem, hoặc thậm chí là nước.

• Ốp lết

  Trong ẩm thực, trứng tráng hoặc trứng ốp la là một món ăn được làm từ trứng đánh với bơ hoặc dầu trong chảo rán (không khuấy như trong trứng chiên). Điều khá phổ biến là món trứng tráng được xếp xung quanh một miếng trám như phô mai, hẹ, rau, nấm, thịt (thường là giăm bông hoặc thịt xông khói), hoặc một số kết hợp ở trên. Trứng nguyên hoặc đôi khi chỉ có lòng trắng trứng được đánh với một lượng nhỏ sữa, kem, hoặc thậm chí là nước.

  
  

• Omelet (danh từ)

  hình thức thay thế của trứng tráng

• Trứng tráng (danh từ)

  Một món ăn được làm từ trứng đánh trong chảo rán mà không cần khuấy, lật để nấu ở cả hai mặt, và đôi khi được làm đầy hoặc phủ phô mai, hẹ hoặc các thực phẩm khác

• Omelet (danh từ)

  Một món ăn bao gồm trứng đánh lên với một ít bột, v.v., và nấu trong chảo rán cho đến khi vừa đạt được một sự nhất quán semisolid; nó có thể được gấp lại, ví dụ: giăm bông hoặc phô mai hoặc thạch; như, một món trứng tráng đơn giản. Khi các thành phần bổ sung được trộn vào, tên của các thành phần có thể được đề cập trong tên của món trứng tráng; như, một giăm bông và phô mai om; một miếng thịt xông khói và phô mai

  
  

• Omelet (danh từ)

  đánh trứng hoặc hỗn hợp trứng nấu cho đến khi vừa mới đặt; có thể được gấp lại, ví dụ: giăm bông hoặc phô mai hoặc thạch

• Trứng tráng (danh từ)

  đánh trứng hoặc hỗn hợp trứng nấu cho đến khi vừa mới đặt; có thể được gấp lại, ví dụ: giăm bông hoặc phô mai hoặc thạch