NộI Dung

• Nigiri

  
  

  Sushi (す し, 寿司, 鮨) là một món ăn Nhật Bản gồm gạo giấm được chế biến đặc biệt (, sushi-meshi), thường là với một ít đường và muối, kết hợp với nhiều loại nguyên liệu (タ, neta), như hải sản (hầu hết thông thường và thường sống), rau, và đôi khi trái cây nhiệt đới. Kiểu dáng của sushi và cách trình bày của nó rất khác nhau, nhưng thành phần chính là "cơm sushi", còn được gọi là shari (ゃ), hoặc sumehi (). Thuật ngữ sushi không còn được sử dụng trong con lừa ban đầu của nó và nghĩa đen là "nếm chua" Sushi có thể được chuẩn bị với gạo nâu, nhưng theo truyền thống, nó được làm bằng gạo trắng hạt vừa. Nó thường được chế biến với hải sản sống, nhưng một số loại sushi sử dụng các nguyên liệu nấu chín như mực, lươn và thịt cua giả. Nhiều người khác ăn chay. Sushi thường được phục vụ với gừng ngâm (gari), wasabi (hoặc cải ngựa) và nước tương (hoặc tamari). Daikon củ cải là phổ biến như một trang trí. Sushi đôi khi bị nhầm lẫn với sashimi, một món ăn liên quan của Nhật Bản bao gồm cá sống thái lát mỏng, hoặc đôi khi là thịt, và một phần cơm tùy chọn.

  
  

• sushi

  Sushi (す し, 寿司, 鮨) là một món ăn Nhật Bản gồm gạo giấm được chế biến đặc biệt (, sushi-meshi), thường là với một ít đường và muối, kết hợp với nhiều loại nguyên liệu (タ, neta), như hải sản (hầu hết thông thường và thường sống), rau, và đôi khi trái cây nhiệt đới. Kiểu dáng của sushi và cách trình bày của nó rất khác nhau, nhưng thành phần chính là "cơm sushi", còn được gọi là shari (ゃ), hoặc sumehi (). Thuật ngữ sushi không còn được sử dụng trong con lừa ban đầu của nó và nghĩa đen là "nếm chua" Sushi có thể được chuẩn bị với gạo nâu, nhưng theo truyền thống, nó được làm bằng gạo trắng hạt vừa. Nó thường được chế biến với hải sản sống, nhưng một số loại sushi sử dụng các nguyên liệu nấu chín như mực, lươn và thịt cua giả. Nhiều người khác ăn chay. Sushi thường được phục vụ với gừng ngâm (gari), wasabi (hoặc cải ngựa) và nước tương (hoặc tamari). Daikon củ cải là phổ biến như một trang trí. Sushi đôi khi bị nhầm lẫn với sashimi, một món ăn liên quan của Nhật Bản bao gồm cá sống thái lát mỏng, hoặc đôi khi là thịt, và một phần cơm tùy chọn.

  
  

• Nigiri (danh từ)

  Sushi thông thường: một miếng cá sống (hoặc topping khác) trên một viên gạch nhỏ hình chữ nhật của gạo trắng.

• Sushi (danh từ)

  Một món ăn Nhật Bản được làm từ những phần nhỏ của gạo trắng có hương vị giấm, thường được bọc trong rong biển và chứa đầy hoặc phủ lên trên cá, rau hoặc thịt.

  "Đối với những người ăn chay, cô ấy phục vụ sushi dưa chuột."

• Sushi (danh từ)

  Cá sống, đặc biệt là một món ăn Nhật Bản.

• Sushi (danh từ)

  gạo (với cá sống) bọc trong rong biển