NộI Dung

• Sự khác biệt chính
• Nấm mốc so với nấm
• Biểu đồ so sánh
• Khuôn là gì?
• Ví dụ
• Nấm là gì?
• Ví dụ
• Sự khác biệt chính
• Phần kết luận

Sự khác biệt chính

Sự khác biệt chính giữa Nấm mốc và Nấm là Nấm mốc là sự phát triển bề mặt thường được tạo ra từ các chất hữu cơ ẩm hoặc phân hủy bởi một loại nấm trong khi Nấm là bất kỳ thành viên nào trong nhóm các sinh vật nhân chuẩn bao gồm các vi sinh vật như nấm men và nấm.

Nấm mốc so với nấm

Nấm mốc là một loại nấm phát triển dưới dạng sợi đa bào hoặc sợi gọi là sợi nấm; ngược lại, Fungus là bất kỳ thành viên nào trong nhóm các sinh vật nhân chuẩn bao gồm các vi sinh vật như nấm men và nấm. Có khoảng hơn 100,00 loài nấm mốc thường thấy ở những khu vực ẩm ướt, tối hoặc đầy hơi nước trong khi Nấm có nhiều hình dạng, kích cỡ và loại khác nhau của hơn 200,00 loài hiện diện và thường thấy trong môi trường axit , đất, nước ngọt, nước biển, trái cây, rau và trên da động vật có vú. Nấm mốc là một nhóm nấm lớn có thể lây lan trên thực phẩm hoặc trong khu vực ẩm ướt, ẩm ướt và tối trong khi nấm phát triển tốt nhất trong môi trường axit, trong đất, trong cơ thể chúng ta, trên thực vật và động vật, ngay cả trong nước ngọt và nước biển. Nấm mốc chỉ phát triển trong điều kiện hiếu khí trên nấm trái có thể phát triển hiếu khí cũng như yếm khí. Nấm mốc là các vi sinh vật nhân chuẩn, sinh sản cả sinh dục (meiosis) hoặc vô tính (nguyên phân), mặt khác nấm sinh sản vô tính và đứng yên nhưng chúng có thể lây lan bằng cách hình thành các bào tử sinh sản. Nấm mốc đóng vai trò vừa hữu ích vừa trong việc chế tạo kháng sinh, phân hủy sinh học, thực phẩm từ đậu nành cũng như gây dị ứng, các vấn đề về hô hấp cho con người. Nấm rất hữu ích trong sản xuất thực phẩm, lên men, giá trị y tế, theo cách tương tự, tạo ra một số bệnh phổi, làm suy yếu hệ thống miễn dịch, nhiễm nấm candida ở người.

Biểu đồ so sánh

Khuôn là gì?

Nấm mốc là một sự phát triển len thường bề ngoài được tạo ra trên các chất hữu cơ ẩm hoặc phân rã hoặc các sinh vật sống bởi một loại nấm. Nấm mốc là một nhóm nấm lớn có thể lây lan trên thực phẩm hoặc trong khu vực ẩm ướt. Các khuôn được mô tả là dạng sợi hoặc giống như sợi chỉ vì chúng sắp xếp thành một chuỗi dài giống như sợi hoặc sợi giống như sợi chỉ gọi là sợi nấm. Nấm mốc xuất hiện dưới dạng khuẩn lạc xuất hiện mờ do sợi nấm. Nấm mốc thải ra các enzyme thủy phân từ đầu sợi nấm, phá hủy tinh bột, lignin và cellulose. Nấm mốc là các vi sinh vật nhân chuẩn và đa bào, chúng sinh sản cả về sinh dục (meiosis) hoặc vô tính (nguyên phân). Nấm mốc là đặc trưng của bào tử trên không. Có 3500 loại khuôn và hơn 100.000 loài thường thấy ở những khu vực ẩm ướt, tối hoặc đầy hơi nước. Nấm mốc đóng vai trò là chất phân hủy bằng cách phân hủy chất thải hữu cơ. Nấm mốc cũng được sử dụng trong y học trong việc chế tạo kháng sinh như penicillin, Lovastatin (giảm cholesterol), cyclosporine (thuốc ức chế miễn dịch). Nấm mốc thường hữu ích trong sản xuất thực phẩm và đồ uống như rennet, phô mai. Một số loại nấm mốc có hại cho sức khỏe có thể gây dị ứng, đau đầu, phát ban, các vấn đề về hô hấp khác và ngứa, v.v.

Ví dụ

Penicillium, Rhizopus, Aspergillus, v.v.

Nấm là gì?

Nấm là bất kỳ thành viên nào trong nhóm các sinh vật nhân chuẩn bao gồm các vi sinh vật như nấm men và nấm. Nấm có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau, và các loại khác nhau có trên 200.000 loài. Nấm dao động từ tế bào duy nhất để chuỗi rất lớn của các tế bào có thể làm rộng hàng dặm. Nấm bao gồm các tế bào đơn bào, như nấm men, các sinh vật sống xảy ra ở từng cụm và đa bào, nấm. Các tế bào nấm trông tròn hoặc hình bầu dục dưới kính hiển vi và chủ yếu phát triển vô tính. Các tế bào nấm quá nhỏ để xem như các cá thể nhưng có thể nhìn thấy các dải lớn của một lớp phấn trắng trên trái cây và lá. Nấm phát triển tốt nhất trong môi trường hơi axit. Chúng có thể phát triển trên các chất có độ ẩm rất thấp. Nấm phát triển trong đất, trong cơ thể chúng ta, trên thực vật và động vật, thậm chí trong nước ngọt và nước biển. Một muỗng cà phê đất mặt chứa khoảng 120.000 tế bào nấm. Các tế bào nấm là đứng yên. Nhưng chúng có thể lây lan bằng cách hình thành bào tử sinh sản. Nấm phát triển trên các chất dinh dưỡng hấp thụ từ các chất hữu cơ sống hoặc chết. Các tế bào nấm hấp thụ các chất dinh dưỡng dễ dàng hòa tan, chẳng hạn như đường. Loại nấm này khá hữu ích đối với chúng ta trong việc dùng kháng sinh để chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn. Nấm men cũng hữu ích để làm cho bánh mì tăng và để ủ bia. Nấm phá vỡ thực vật và động vật chết và giữ cho thế giới có tổ chức. Kẻ thù nấm tự nhiên của côn trùng gây hại được tạo ra để thoát khỏi những con bọ này. Một số loại nấm có thể gây bệnh phổi, làm suy yếu hệ miễn dịch, nhiễm nấm candida.

Ví dụ

Nấm, và men.

Sự khác biệt chính

1. Nấm mốc là sinh sản đa bào sinh sản hữu tính hoặc vô tính trong khi nấm là sinh vật đơn bào, chúng sinh sản vô tính chủ yếu bằng phân hạch nhị phân hoặc nảy chồi.
2. Có khoảng hơn 100,00 loài nấm mốc thường thấy ở những khu vực ẩm ướt, tối hoặc đầy hơi nước trong khi hơn 200,00 loài nấm có mặt và thường thấy trong trái cây, rau quả, trên da động vật có vú.
3. Nấm mốc có đặc điểm là len và màu sặc sỡ (tím, cam và đen), nhưng nấm chủ yếu là mịn và không màu với các sắc thái nhỏ của màu trắng, hồng, nâu.
4. Nấm mốc phát triển tốt nhất ở khu vực ẩm ướt hoặc tối, ngược lại, nấm có thể phát triển tốt nhất trong axit nhẹ và ở mọi nơi trên đất liền.
5. Nấm mốc chỉ phát triển trong điều kiện hiếu khí trên nấm trái có thể phát triển hiếu khí cũng như yếm khí.
6. Nấm mốc cũng gây dị ứng và các bệnh về đường hô hấp khác trên nấm mặt có thể gây nhiễm trùng với hệ thống miễn dịch yếu.
7. Nấm mốc rất hữu ích khi chế tạo kháng sinh, phân hủy sinh học, thực phẩm đậu nành trong khi nấm rất hữu ích trong sản xuất thực phẩm, lên men và giá trị y tế.

Phần kết luận

Như đã thảo luận ở trên, Mold là đa bào với sợi nấm và có thể sinh sản hữu tính hoặc vô tính; Mặt khác, sử dụng trong việc tạo ra kháng sinh, làm phô mai, Fungus là một tế bào đơn lẻ, phát triển ở khắp mọi nơi, sinh sản vô tính được sử dụng trong đồ uống thực phẩm và lên men.