NộI Dung

• Sự khác biệt chính
• Khử trùng nhiệt ẩm vS. Khử trùng bằng nhiệt khô
• Biểu đồ so sánh
• Khử trùng ẩm nhiệt là gì?
• Khử trùng bằng nhiệt khô là gì??
• Sự khác biệt chính
• Phần kết luận

Sự khác biệt chính

Sự khác biệt chính giữa Khử trùng bằng Nhiệt ẩm và Khử trùng Nhiệt khô là Khử trùng Nhiệt ẩm được thực hiện qua nước (hơi nước), trong khi đó, Khử trùng bằng Nhiệt khô được thực hiện trong điều kiện khô ráo.

Khử trùng nhiệt ẩm vS. Khử trùng bằng nhiệt khô

Nhiệt là cách tốt nhất để tiêu diệt vi khuẩn vì nó phá hủy các enzyme có trong chúng cũng như protein của chúng. Đó là lý do; khử trùng là quá trình tốt nhất để tiêu diệt vi khuẩn vì quá trình này sử dụng nhiệt trong đó là nhiệt ướt hoặc nhiệt khô. Vì vậy, khi quá trình này được thực hiện ở áp suất cao qua nước (hơi nước), nó được gọi là khử trùng nhiệt ẩm. Mặt khác, khi quá trình khử trùng được thực hiện ở nhiệt độ cao với điều kiện khô ráo, nó được gọi là khử trùng bằng nhiệt khô. Nhiệt độ của hơi nước trong khử trùng nhiệt ẩm thấp hơn. Trong khi đó, nhiệt độ của hơi nước trong khử trùng bằng nhiệt khô cao hơn khử trùng bằng nhiệt ẩm. Như tên gọi của chúng, cả hai quy trình đều có các nguyên tắc làm việc khác nhau để khử trùng các loại thiết bị. Các enzyme của sinh vật và các protein cấu trúc bị phá hủy thông qua khử trùng nhiệt ẩm. Hậu quả là cái chết của các sinh vật xảy ra. Phương pháp oxy hóa phá hủy được sử dụng để tiêu diệt các sinh vật trong khử trùng nhiệt khô. Điều này giúp tiêu diệt các phân tử sinh học gây ô nhiễm lớn như protein. Phương pháp khử trùng bằng nhiệt ẩm hiệu quả hơn phương pháp khử trùng bằng nhiệt khô. Ví dụ, endospores của Bacillus anthracis bị giết trong 2-15 phút qua nhiệt ẩm ở nhiệt độ 100 ° C, nhưng chúng bị giết bởi quá trình khử trùng bằng nhiệt khô trong 1-2 giờ ở nhiệt độ 15.

Biểu đồ so sánh

Khử trùng ẩm nhiệt là gì?

Trong khử trùng nhiệt ẩm, nước (hơi nước) được sử dụng ở mức áp suất cao. Phương pháp này được sử dụng cho các vật liệu nhạy cảm với nhiệt và cũng cho các vật liệu mà hơi nước được thấm. Khử trùng nhiệt ẩm cũng có thể được sử dụng để khử trùng môi trường nuôi cấy. Trong quá trình khử trùng bằng nhiệt ẩm, khả năng kháng bào tử tốt nhất đòi hỏi nhiệt độ 121 ° C trong khoảng 30 phút. Đó là một phương pháp hiệu quả hơn so với khử trùng bằng nhiệt khô. Tuyên bố này có thể được hỗ trợ bởi thực tế là bằng phương pháp này, khử trùng có thể đạt được trong thời gian ngắn hơn ở nhiệt độ thấp hơn. Phương pháp này dễ kiểm soát, không độc hại và có chi phí thấp. Có khả năng làm hỏng một nhạc cụ vì các nhạc cụ vẫn bị ướt sau khi hoàn thành quá trình và có thể dẫn đến rỉ sét.

Khử trùng bằng nhiệt khô là gì??

Nhiệt khô được sử dụng trong phương pháp này để khử trùng các vật liệu khác nhau. Đó là một kỹ thuật cũ để khử trùng các dụng cụ. Nó đòi hỏi nhiều thời gian hơn khử trùng nhiệt ẩm. Nhiệt có thể được cung cấp dưới dạng ngọn lửa trực tiếp hoặc không khí nóng. Trong quá trình của mình, vi sinh vật bị tiêu diệt bởi quá trình oxy hóa các liên kết hóa học và protein của vi sinh vật. Nhiệt độ cần thiết trong quá trình này là 160 đến 170 độ C trong khi thời gian cần thiết là 1 đến 2 giờ.Khử trùng bằng nhiệt khô là vô hại với môi trường, và không có khả năng rỉ sét của các dụng cụ trong loại khử trùng này vì các dụng cụ không tiếp xúc với độ ẩm.

Sự khác biệt chính

1. Quá trình khử trùng được thực hiện ở áp suất cao qua nước (hơi nước) được gọi là khử trùng nhiệt ẩm, trong khi đó, quá trình khử trùng được thực hiện ở nhiệt độ cao với điều kiện khô, được gọi là khử trùng bằng nhiệt khô.
2. Như tên cho thấy, khử trùng nhiệt ẩm cần nước và hơi nước; mặt khác, trong khử trùng nhiệt khô, không cần hơi nước và nước.
3. Protein đông tụ của vi khuẩn giúp rất hiệu quả trong việc khử trùng nhiệt ẩm, ngược lại, các liên kết hóa học có trong vi khuẩn và quá trình oxy hóa protein giúp hoàn thành quá trình khử trùng bằng nhiệt khô.
4. Khử trùng nhiệt ẩm được thực hiện dưới áp lực, mặt trái, khử trùng nhiệt khô được thực hiện trên ngọn lửa trực tiếp.
5. Nồi hấp và đun sôi là các loại khử trùng nhiệt ẩm khác, trong khi đó, lò không khí nóng, lò đốt, lò vi sóng và đầu đốt Bunsen (ngọn lửa) là những loại tiếp theo được sử dụng để thực hiện khử trùng bằng nhiệt khô.
6. Cần ít thời gian hơn để hoàn thành khử trùng bằng nhiệt ẩm, trong khi đó, khử trùng bằng nhiệt khô đòi hỏi nhiều thời gian hơn để thực hiện so với khử trùng bằng nhiệt ẩm.
7. Khử trùng nhiệt ẩm gây ra rỉ sét của dụng cụ vì chúng tiếp xúc với độ ẩm. Hơn nữa, nó không thể được thực hiện cho các dụng cụ nhạy cảm với nhiệt vì chúng có thể bị hỏng nếu được khử trùng hết lần này đến lần khác, trong khi đó, khử trùng bằng nhiệt khô là vô hại đối với môi trường và không có khả năng làm rỉ các dụng cụ trong loại khử trùng này vì dụng cụ không được tiếp xúc với độ ẩm.

Phần kết luận

Từ các thảo luận ở trên, tóm tắt rằng khử trùng bằng nhiệt ẩm là quá trình khử trùng được thực hiện qua nước hoặc hơi nước, v.v. và cần ít thời gian hơn để hoàn thành trong khi đó, Khử trùng bằng nhiệt khô được thực hiện trong điều kiện khô ráo và cần nhiều thời gian hơn.