NộI Dung

• Sự khác biệt chính
• Muối iốt Vs Muối không iốt
• Biểu đồ so sánh
• Muối Iốt là gì?
• Muối không iốt là gì?
• Sự khác biệt chính
• Phần kết luận

Sự khác biệt chính

Sự khác biệt chính giữa Muối Iốt và Muối không iốt là Muối Iốt là loại muối có chứa iốt, trong khi Muối không iốt là muối không chứa iốt.

Muối iốt Vs Muối không iốt

Muối là thành phần quan trọng nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta và rất cần thiết cho sức khỏe của chúng ta. Muối iốt và muối không iốt là hai lựa chọn chính xuất hiện trong tâm trí của chúng ta trong khi chúng ta đang nói về muối. Chúng không chỉ quan trọng để tăng hương vị trong thực phẩm mặn mà còn quan trọng đối với dinh dưỡng. Đây là hai loại muối quan trọng có nhiều điểm khác biệt giữa chúng. Muối iốt là một loại muối có chứa nguyên tố iốt, trong khi đó, muối không iốt là muối không có iốt. Muối iốt có lợi cho sức khỏe hơn muối không iốt vì nguyên tố iốt có trong nó rất cần thiết cho sức khỏe hoặc hoạt động của tuyến giáp. Muối iốt chứa 45mcg iốt trong mỗi gam muối, mặt khác, 2mcg iốt có trong mỗi gam muối biển không iốt. Muối iốt là hạt mịn và chảy tự do, trong khi muối không iốt có thể có nhiều loại thuốc.Hơn nữa, muối iốt tương đối rẻ tiền, trong khi muối không iốt có thể khác nhau về chi phí từ các lựa chọn rẻ hơn như muối kosher đến muối biển đắt tiền hơn của Pháp. Muối iốt có ít hương vị; mặt khác, muối không iốt được cho là có nhiều hương vị hơn.

Biểu đồ so sánh

Muối Iốt là gì?

Muối iốt cũng được đánh vần là iốt. Nó chỉ là muối ăn với thành phần hóa học iốt được thêm vào trong đó. Để hiểu muối iốt là gì, trước tiên, hãy xác định iốt là gì. I-ốt có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp, trong đó có nghĩa là màu tím (Violet có nghĩa là màu tím hoặc màu tím vì màu của hơi iốt), là một nguyên tố tự nhiên có ký hiệu là I I và số nguyên tử là 53 53. Đây là một chất dinh dưỡng quan trọng cho con người để ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe như IDD hoặc Rối loạn Iốt, được cho là nguyên nhân phổ biến nhất gây tổn thương não có thể phòng ngừa được trên thế giới. Điều này chủ yếu ảnh hưởng đến các chức năng cơ thể quan trọng nhất như phát triển não bộ và cơ thể, và duy trì nhiệt độ. Cụ thể hơn, nó bổ sung các hóa chất cần thiết cho tuyến giáp để sản xuất một số hormone. Vì vậy, muối iốt là một loại muối rất tốt cho sức khỏe và cần thiết cho hoạt động đúng đắn của cơ thể và ngăn ngừa chúng ta khỏi nhiều bệnh như bướu cổ, bệnh đần độn và thiểu năng trí tuệ, v.v. RDA hoặc Trợ cấp chế độ ăn uống khuyến nghị) của iốt cho người lớn là 150 microgam ( Tổ hợp), hoặc 200-300 microgam cho phụ nữ mang thai. Về hương vị, theo suy nghĩ chung, muối iốt có vị thấp so với muối không iốt. Hơn nữa, muối Iốt là hạt mịn và chảy tự do.

Muối không iốt là gì?

Muối không bi hóa còn được gọi là muối ăn. Nó là một loại gia vị và chất bảo quản thực phẩm thường được sử dụng thường có mặt tại bàn trong bữa ăn để rắc thức ăn. Ngược lại, về mặt hóa học, muối không iốt là muối được xử lý có chứa khoảng 97 đến 99% natri clorua (một hợp chất ion có công thức hóa học NaCl). Nó được sản xuất bằng cách tinh chế muối được khai thác ở nơi đầu tiên được hòa tan trong nước, được tinh chế từ các khoáng chất khác từ dung dịch, sau đó bay hơi trở lại. Quá trình tương tự được sử dụng cho muối iốt, chỉ với một quy trình bổ sung khi bổ sung iốt. Nó có sẵn trong một loạt các ures. Muối phi sinh học kém lành mạnh do hàm lượng iốt thấp. Chỉ có 2mcg iốt có trong mỗi gram muối không iốt. Muối không iốt được cho là có nhiều hương vị hơn và có thể thay đổi chi phí từ các lựa chọn rẻ hơn như muối kosher đến muối biển đắt tiền hơn của Pháp.

Sự khác biệt chính

1. Loại muối có chứa iốt được gọi là muối iốt, trong khi đó loại muối không chứa iốt được gọi là muối không iốt.
2. Muối iốt chứa 45 mcg iốt trong mỗi gam muối; mặt khác, 2mcg iốt có trong mỗi gam muối không iốt.
3. Muối iốt là lành mạnh hơn. Điều quan trọng là sức khỏe tuyến giáp thích hợp ngược lại, muối không iốt là ít lành mạnh.
4. Muối iốt là hạt mịn và tự do chảy trên mặt lật; muối không iốt có thể có nhiều loại thuốc.
5. Muối iốt có ít hương vị hơn trong khi muối không iốt được cho là có nhiều hương vị hơn.
6. Muối iốt tương đối rẻ tiền; mặt khác, muối không iốt có thể khác nhau về chi phí từ các lựa chọn rẻ hơn như muối kosher đến muối biển đắt tiền hơn của Pháp.
7. Muối iốt đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát các bệnh về tuyến giáp như bướu cổ, bệnh đần độn và thiểu năng trí tuệ, ... trong khi muối không iốt không có vai trò kiểm soát các bệnh này.

Phần kết luận

Từ các cuộc thảo luận ở trên, người ta đã tóm tắt rằng muối iốt là một loại muối có thành phần iốt dư thừa và rất cần thiết cho hoạt động cơ thể thích hợp và có vị giác thấp. Mặt khác, muối không iốt là muối không có iốt và kém lành mạnh cùng với nhiều hương vị hơn.