NộI Dung
Sự khác biệt chính
Mọi người thích thưởng thức nhiều món ngọt trong hoặc sau bữa ăn của họ, rất nhiều loại tồn tại mà gần như không thể biết về tất cả chúng, những thứ như bánh rán, kem, bánh pudding, sữa trứng, thạch và vân vân. Điều gì làm cho họ ngọt ngào? Đường, có bao nhiêu loại trong số họ tồn tại? nhiều Hai loại được thảo luận ở đây là đường bột và đường bột. Loại thứ nhất là loại đường có đường đặc nhưng được nghiền với sự trợ giúp của chất liên kết trong khi loại thứ hai không có bất kỳ vật phẩm nào như vậy để giữ nó lại với nhau.
Biểu đồ so sánh
| Cơ sở của sự khác biệt | Đường tinh | Đường mịn |
| Định nghĩa | Đường hiện diện ở dạng hạt và được nghiền đúng cách để tạo cho nó một cái nhìn tuyết. | Một đường nghiền mịn được sản xuất bằng cách nghiền đường cát thành trạng thái bột. |
| Ngôn ngữ học | Chủ yếu được sử dụng ở Canada, Úc và Vương quốc Anh. | Chủ yếu được sử dụng tại Hoa Kỳ. |
| Sử dụng | Mục đích chung như nấu ăn và trộn. | Như một rắc rắc trên các món ăn ngọt. |
| Thiên nhiên | Đường trở nên đặc nhưng được nghiền với sự trợ giúp của chất liên kết như bột bắp | Không có bất kỳ tác nhân ràng buộc nào, do đó trở nên mềm và vụn. |
| Chế tạo | Lấy đường, thêm các tác nhân liên kết, trộn. | Tương tự. |
| Kích thước | XXX, XXXX và 10X | XXX, XXXX và 10X |
Đường tinh
Đường đóng băng được định nghĩa là đường có ở dạng hạt và được nghiền đúng cách để tạo cho nó một cái nhìn tuyết. Bất cứ khi nào chúng ta ăn một thứ gì đó ngọt như bánh rán hoặc bánh cupcake, luôn có một thứ gì đó lan rộng trên bề mặt có màu trắng, chủ yếu là đường trở nên tinh chế theo cách mà nó trông giống như tuyết ném vào mặt hàng thực phẩm . Mặc dù nó có vẻ rất tinh tế và mọi người có thể nghĩ rằng bạn chỉ cần một máy xay để làm nó, nhưng đó không phải là trường hợp. Một số quy trình và thành phần thích hợp bù cho hình thức hiện tại. Ngay cả trên gói đường như vậy luôn có một số mặt hàng được sử dụng giúp giữ hỗn hợp lại với nhau. Cách tuyết chính xác làm cho một vật liệu thô và do đó lan truyền nhanh chóng. Do đó, một tác nhân ràng buộc trở nên cần thiết. Điều quan trọng là giữ hỗn hợp lại với nhau, và những thứ khác cần thiết là 1 chén đường hạt cho thấy màu trắng. Một muỗng bột ngô là tác nhân liên kết. Mục cuối cùng là máy xay, nơi mọi thứ diễn ra. Đầu tiên, chúng tôi cho đường vào máy xay, xay một lúc rồi thêm tác nhân, một khi bột ngô được thêm vào dung dịch, sau đó quá trình nghiền cuối cùng diễn ra và giúp tạo thành tuyết. Nếu tác nhân không giữ mọi thứ cùng nhau, thì nó sẽ thêm vào. Mọi người giữ nó trong một cái lọ hoặc hộp thủy tinh và sử dụng nó cho phù hợp.
Đường mịn
Đường bột được định nghĩa là đường nghiền mịn được sản xuất bằng cách nghiền đường cát thành trạng thái bột. Nó cũng được biết đến như là bánh kẹo đường, đường và bánh kem. Quá trình làm đường như vậy không khó lắm; người ta chỉ cần cho đường thường xuyên vào máy xay. Hãy nhớ rằng, đường này phải hiển thị màu trắng. Đường nâu, được sử dụng cho các mục đích khác sẽ dẫn đến một hỗn hợp khác. Các cá nhân chỉ cần thêm một tác nhân liên kết được sử dụng để giữ đường cùng nhau sau khi nó được tinh chế. Hầu hết các tác nhân không có bất kỳ ứng dụng nào vì dạng bột phải được nhìn thấy. Nếu chúng ta thêm bột ngô trong đường này, thì dung dịch thu được được gọi là đường đóng băng, và khi không có yêu cầu của một tác nhân như vậy, thì giải pháp là đường bột. Nó không có một loại nhưng có nhiều loại giúp đáp ứng yêu cầu của mọi người. Các kích thước điển hình là XXX, XXXX và 10X, để hiểu chúng, số X càng cao thì độ mịn sẽ càng lớn. Mặc dù một số tinh bột thêm vào đường nếu ure vẫn ổn vì điều đó có nghĩa là tránh cho nó khỏi bị đóng bánh. Hầu hết mọi người sử dụng loại đường này để phết lên các mặt hàng ngọt như bánh ngọt và bánh rán trong khi những người khác sử dụng nó cho các mục đích chung vì nó bị hòa tan mà không có vấn đề gì. Hai loại đường khác như vậy bao gồm đường bột và bột tuyết và do đó được sử dụng tương ứng.
Sự khác biệt chính
- Đường đóng băng được định nghĩa là đường có ở dạng hạt và được nghiền đúng cách để tạo cho nó một cái nhìn tuyết. Mặt khác, đường bột được định nghĩa là đường nghiền mịn được sản xuất bằng cách nghiền đường hạt thành trạng thái bột.
- Đường bột là một thuật ngữ chủ yếu được sử dụng ở Hoa Kỳ trong khi Icing đường như một tên chủ yếu được sử dụng ở Canada, Úc và Vương quốc Anh.
- Đường bột chủ yếu được sử dụng như một loại rắc lên các món ngọt trong khi đường đóng băng chủ yếu được sử dụng cho các mục đích chung như nấu ăn và trộn.
- Đường đóng băng là loại đường có đường đặc nhưng được nghiền với sự trợ giúp của chất liên kết như bột bắp, trong khi đường sau không có bất kỳ vật phẩm nào như vậy để giữ nó lại với nhau và trở nên mềm và vụn.
- Các kích thước điển hình là XXX, XXXX và 10X, để hiểu chúng, số lượng X càng cao thì độ mịn sẽ là cỡ hạt cho cả hai loại đường.
- Quá trình sản xuất trở nên đơn giản, và chúng tôi chỉ cần cho đường thông thường vào máy xay, sau đó thêm một chất liên kết được sử dụng để giữ đường cùng nhau sau khi nó được tinh chế và sau đó khởi động máy xay để có được sản phẩm tự nhiên.
