NộI Dung
Sự khác biệt chính giữa Enchilada và Burrito là Enchilada là một loại bánh ngô được cuộn quanh nhân và phủ sốt ớt và Burrito là một thực phẩm Mexico bao gồm một tortilla bột mì được bọc hoặc gấp lại thành một hình trụ để hoàn toàn đóng gói.
-
Enchilada
Một enchilada (, tiếng Tây Ban Nha :) là một bánh ngô được cuộn quanh một miếng trám và phủ một loại tương ớt. Enchiladas có thể chứa đầy các loại nguyên liệu, bao gồm nhiều loại thịt, phô mai, đậu, khoai tây, rau hoặc kết hợp.
-
Burrito
Một món burrito (tiếng Anh :, tiếng Tây Ban Nha: (nghe)) là một món ăn trong ẩm thực Mexico và Tex-Mex bao gồm một bánh tortilla lúa mì lớn với nhiều thành phần khác. Nó được bọc trong một hình trụ kín có thể nhặt được, trái ngược với taco, nơi tortilla chỉ đơn giản được gấp xung quanh miếng trám. Tortilla đôi khi được nướng nhẹ hoặc hấp để làm mềm nó, làm cho nó dẻo hơn và cho phép nó tuân thủ chính nó khi bọc. Một burrito ướt, tuy nhiên, được phủ trong nước sốt và do đó không thể được chọn. Ở Mexico, thịt và đậu nghiền thường là chất độn duy nhất. Tuy nhiên, tại Hoa Kỳ, chất làm đầy burrito có thể bao gồm một sự kết hợp lớn của các thành phần như gạo kiểu Mexico hoặc gạo tẻ, đậu luộc hoặc đậu nghiền, rau diếp, salsa, thịt, guacamole, phô mai, kem chua và các loại rau khác nhau. Kích thước Burrito rất khác nhau và một số có thể rất lớn.
Enchilada (danh từ)
Một món ăn Mexico được làm bằng cách gói một miếng tortilla, sau đó nướng trong nước sốt.
Burrito (danh từ)
Một món ăn Mexico bao gồm một tortilla bột bao quanh một miếng thịt và / hoặc đậu, phô mai, vv
Burrito (danh từ)
một tortilla bột gấp xung quanh một điền.
Enchilada (danh từ)
tortilla với thịt điền nướng trong tương cà chua
Burrito (danh từ)
một tortilla bột gấp xung quanh một điền