Creme vs Cream - Có gì khác biệt?

Tác Giả: John Stephens
Ngày Sáng TạO: 26 Tháng MộT 2021
CậP NhậT Ngày Tháng: 21 Tháng MườI 2024
Anonim
Creme vs Cream - Có gì khác biệt? - Câu HỏI Khác Nhau
Creme vs Cream - Có gì khác biệt? - Câu HỏI Khác Nhau

NộI Dung

  • Kem


    Kem là một sản phẩm sữa bao gồm lớp bơ cao hơn được tách ra từ đỉnh sữa trước khi đồng nhất hóa. Trong sữa không đồng nhất, chất béo, ít đậm đặc hơn, cuối cùng sẽ tăng lên hàng đầu. Trong sản xuất công nghiệp kem, quá trình này được tăng tốc bằng cách sử dụng máy ly tâm gọi là "máy tách". Ở nhiều quốc gia, kem được bán ở một số loại tùy thuộc vào tổng hàm lượng butterfat. Kem có thể được sấy khô thành bột để vận chuyển đến các thị trường xa. Kem có hàm lượng chất béo bão hòa cao. Kem tách kem từ sữa có thể được gọi là "kem ngọt" để phân biệt với kem sữa được tách kem với váng sữa, một sản phẩm phụ của việc làm phô mai. Whey cream có hàm lượng chất béo thấp hơn và có vị mặn, mọng và "chát" hơn. Ở nhiều nước, kem thường được bán lên men một phần: kem chua, crème fraîche, v.v. Kem có nhiều công dụng ẩm thực trong các món ăn ngọt, đắng, mặn và rối. Kem được sản xuất bởi gia súc (đặc biệt là gia súc Jersey) chăn thả trên đồng cỏ tự nhiên thường chứa một số sắc tố caroten tự nhiên có nguồn gốc từ thực vật họ ăn; Điều này mang lại cho kem một tông màu vàng nhẹ, do đó tên của màu trắng vàng, kem. Đây cũng là nguồn gốc của butters màu vàng. Kem từ sữa dê, hoặc từ những con bò được nuôi trong nhà trên những viên ngũ cốc hoặc hạt, có màu trắng.


  • Creme (danh từ)

    Một dẫn xuất kem trắng rất mịn.

  • Creme (danh từ)

    Kem.

  • Kem (danh từ)

    Phần butterfat / sữa của sữa tăng lên hàng đầu; phần này khi tách khỏi phần còn lại.

    "Lấy 100 ml kem và 50 gram đường"

  • Kem (danh từ)

    Chất lỏng tách ra từ sữa, có thể với một số sản phẩm sữa khác được thêm vào, và với ít nhất mười tám phần trăm trong số đó là sữa.

  • Kem (danh từ)

    Một màu trắng vàng; Màu kem.

    "bảng màu | FFFF9D"

  • Kem (danh từ)

    Frosting, sữa trứng, kem {{,}} hoặc một chất khác tương tự như phần dầu của sữa hoặc kem đánh bông.

  • Kem (danh từ)

    Phần tốt nhất của một cái gì đó.

    "kem tự lam;"

    "kem của một bộ sưu tập sách hoặc hình ảnh"


  • Kem (danh từ)

    Một loại nhũ tương dầu / chất béo nhớt có thêm dược liệu, được sử dụng để bôi thuốc đó lên da. (so sánh với thuốc mỡ)

    "Bạn trông thực sự bị cháy nắng; bạn nên thoa một ít kem."

  • Kem (danh từ)

    Tinh dịch.

  • Kem (danh từ)

    Chrism hoặc dầu tận hiến được sử dụng trong các nghi lễ xức dầu.

  • Kem (tính từ)

    Màu kem; có màu trắng vàng.

  • Kem (động từ)

    Để xay nhuyễn, để pha trộn với một quá trình hóa lỏng.

    "Kem rau với hỗn hợp dầu ô liu, bột mì, muối và nước."

  • Kem (động từ)

    Để chuyển một màu trắng vàng; để cho một cái gì đó màu của kem.

  • Kem (động từ)

    Để xóa sổ, để đánh bại quyết định.

    "Chúng tôi đã bôi kem cho đội đối thủ!"

  • Kem (động từ)

    Để xuất tinh được sử dụng của cả hai giới.

  • Kem (động từ)

    Để xuất tinh trong (quần áo).

  • Kem (động từ)

    Để chà, khuấy, hoặc đánh (bơ) thành một lớp kem nhẹ.

  • Kem (động từ)

    Để lướt qua, hoặc cất cánh bằng cách lướt qua, như kem.

  • Kem (động từ)

    Để cất cánh tốt nhất hoặc dễ chọn nhất.

  • Kem (động từ)

    Để cung cấp với, hoặc như thể với, kem.

  • Creme (danh từ)

    Kem; - một thuật ngữ được sử dụng đặc biệt. trong nấu ăn, tên của rượu mùi, vv

  • Kem (danh từ)

    Phần giàu, nhờn và màu vàng của sữa, khi sữa không bị ngấy, tăng lên và tích tụ trên bề mặt. Nó là một phần của sữa mà bơ thu được.

  • Kem (danh từ)

    Một phần của bất kỳ rượu tăng lên, và thu thập trên bề mặt.

  • Kem (danh từ)

    Một món ngon của một số loại được chuẩn bị cho bàn từ kem, vv, hoặc để giống với kem.

  • Kem (danh từ)

    Một mỹ phẩm; một chế phẩm thuốc giống như kem.

  • Kem (danh từ)

    Phần tốt nhất hoặc dễ chọn nhất của một thứ; tinh hoa; như, kem của một trò đùa hoặc câu chuyện; kem của một bộ sưu tập sách hoặc hình ảnh.

  • Kem

    Để lướt qua, hoặc cất cánh bằng cách lướt qua, như kem.

  • Kem

    Để cất cánh tốt nhất hoặc dễ chọn nhất.

  • Kem

    Để cung cấp với, hoặc như với, kem.

  • Kem (động từ)

    Để hình thành hoặc trở nên phủ kem; để trở nên dày như kem; giả định sự xuất hiện của kem; do đó, để phát triển cứng hoặc chính thức; để lớp phủ.

  • Kem (danh từ)

    những người tốt nhất hoặc những thứ trong một nhóm;

    "kem của thanh niên Englands đã bị giết trong Đại chiến"

  • Kem (danh từ)

    một phần của sữa có chứa butterfat

  • Kem (danh từ)

    vệ sinh bao gồm bất kỳ chất nào giống như kem có tác dụng làm dịu và giữ ẩm khi thoa lên da

  • Kem (động từ)

    làm kem bằng cách đánh;

    "Kem bơ"

  • Kem (động từ)

    bôi kem, như trên mặt hoặc cơ thể;

    "Cô ấy bôi kem mặt mỗi tối"

  • Kem (động từ)

    loại bỏ khỏi bề mặt;

    "Kem tách kem từ bề mặt sữa"

  • Kem (động từ)

    thêm kem vào cà phê, ví dụ

Phía au (động từ)Để mang đến ự trưởng thành, như con đẻ; để giáo dục; hướng dẫn; để thúc đẩy. Raie]] "phổ biến hơn trong tiếng Anh Mỹ.Phía au (động từ)Để nhân giống ...

Chủ quan (tính từ)Được hình thành, như trong ý kiến, dựa trên cảm xúc hoặc trực giác của một người, không dựa trên quan át hoặc lý luận; đến nhiề...

Bài ViếT CủA CổNg Thông Tin