NộI Dung

Sự khác biệt chính giữa Ngũ cốc và Súp là Ngũ cốc là một loại cỏ trong đó các loại trái cây được sử dụng như hạt, hoặc chính các loại trái cây và Súp là một thực phẩm chủ yếu là chất lỏng.

• Ngũ cốc

  Một loại ngũ cốc là bất kỳ thành phần ăn được nào của hạt (về mặt thực vật, một loại trái cây được gọi là caryopsis) của cỏ trồng, bao gồm nội nhũ, mầm và cám. Các loại ngũ cốc được trồng với số lượng lớn hơn và cung cấp nhiều năng lượng thực phẩm trên toàn thế giới hơn bất kỳ loại cây trồng nào khác và do đó là cây trồng chủ lực. Các loại hạt ăn được từ các họ thực vật khác, chẳng hạn như kiều mạch (Polygonaceae), quinoa (Amaranthaceae) và chia (Lamiaceae), được gọi là pseudocereals. Ở dạng tự nhiên, chưa qua chế biến, ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc là nguồn phong phú vitamin, khoáng chất, carbohydrate, chất béo, dầu và protein. Khi được xử lý bằng cách loại bỏ cám và mầm, phần nội nhũ còn lại chủ yếu là carbohydrate. Ở một số nước đang phát triển, ngũ cốc ở dạng gạo, lúa mì, kê hoặc ngô chiếm phần lớn nguồn cung cấp hàng ngày. Ở các nước phát triển, tiêu thụ ngũ cốc là vừa phải và đa dạng nhưng vẫn đáng kể. Từ ngũ cốc có nguồn gốc từ Ceres, nữ thần thu hoạch và nông nghiệp của La Mã.

  
  

• Súp

  Súp là thực phẩm chủ yếu ở dạng lỏng, thường được phục vụ ấm hoặc nóng (nhưng có thể mát hoặc lạnh), được chế biến bằng cách kết hợp các thành phần của thịt hoặc rau với kho, nước trái cây, nước hoặc chất lỏng khác. Súp nóng được đặc trưng thêm bằng cách đun sôi các thành phần rắn trong chất lỏng trong nồi cho đến khi hương vị được chiết xuất, tạo thành nước dùng. Trong ẩm thực truyền thống của Pháp, súp được phân thành hai nhóm chính: súp trong và súp dày. Các phân loại tiếng Pháp thành lập của súp rõ ràng là bouillon và consommé. Súp dày được phân loại tùy thuộc vào loại chất làm đặc được sử dụng: purées là súp rau được làm dày bằng tinh bột; bánh quy được làm từ vỏ sò xay nhuyễn hoặc rau quả dày kem; súp kem có thể được làm dày với nước sốt béchamel; và Veloutés được làm dày với trứng, bơ và kem. Các thành phần khác thường được sử dụng để làm dày súp và nước dùng bao gồm trứng, gạo, đậu lăng, bột và ngũ cốc; nhiều loại súp phổ biến cũng bao gồm bí ngô, cà rốt và khoai tây. Súp tương tự như món hầm, và trong một số trường hợp có thể không có sự phân biệt rõ ràng giữa hai món; tuy nhiên, súp thường có nhiều chất lỏng (nước dùng) hơn các món hầm.

  
  

• Ngũ cốc (danh từ)

  Một loại cỏ (như lúa mì, gạo hoặc yến mạch) được trồng để lấy hạt ăn được.

• Ngũ cốc (danh từ)

  Những hạt cỏ như vậy.

• Ngũ cốc (danh từ)

  Ngũ cốc ăn sáng.

  "Bạn có muốn ăn ngũ cốc không?"

  "Loại ngũ cốc nào bạn muốn cho bữa sáng?"

• Súp (danh từ)

  Bất kỳ món ăn nào khác thường được làm bằng cách kết hợp các chất lỏng, chẳng hạn như nước hoặc kho với các thành phần khác, chẳng hạn như thịt và rau, góp phần hương vị và ure.

  "Phở là một món súp truyền thống của Việt Nam."

• Súp (danh từ)

  Một phần của một món ăn như vậy, thường là trong một cái bát.

• Súp (danh từ)

  Bất kỳ hỗn hợp hoặc chất gợi ý của sự nhất quán súp.

• Súp (danh từ)

  Phần chất lỏng của một món ăn như vậy; Nước dùng.

• Súp (danh từ)

  Sương mù dày hoặc mây (cũng là súp đậu).

• Súp (danh từ)

  Nitroglycerin hoặc gelignite, đặc biệt khi được sử dụng để bẻ khóa an toàn.

• Súp (danh từ)

  Dope (ma túy bất hợp pháp, được sử dụng để làm cho ngựa chạy nhanh hơn hoặc để thay đổi tính cách của chúng).

• Súp (danh từ)

  Xử lý hóa chất vào phim được nhúng, chẳng hạn như nhà phát triển.

• Súp (danh từ)

  Chất nền hoặc chất lỏng dạng gelatin, đặc biệt là hỗn hợp các hợp chất hữu cơ được cho là có vai trò trong nguồn gốc sự sống trên Trái đất.

  "súp nguyên thủy"

• Súp (danh từ)

  Một tình huống không may; rắc rối, vấn đề (một sửa chữa, một mớ hỗn độn); sự hỗn loạn.

• Súp (danh từ)

  hình thức thay thế của sup

• Súp (động từ)

  Để cho ăn: để cung cấp với súp hoặc một bữa ăn.

• Súp (động từ)

  Để phát triển (phim) trong một giải pháp phát triển (hóa học).

• Súp (động từ)

  hình thức thay thế của sup

• Súp (động từ)

  Để sup hoặc nuốt.

• Súp (động từ)

  Thở ra; để rút ra.

• Súp (động từ)

  Để quét.

• Ngũ cốc (tính từ)

  Của hoặc liên quan đến các loại cỏ được trồng để lấy hạt ăn được (như lúa mì, ngô, gạo, v.v.), hoặc cho hạt hoặc hạt của chúng.

• Ngũ cốc (danh từ)

  Bất kỳ loại cỏ nào được trồng để lấy hạt ăn được, hoặc chính hạt đó; - thường ở số nhiều.

• Súp (danh từ)

  Một loại thực phẩm lỏng gồm nhiều loại, thường được làm bằng cách luộc thịt và rau, hoặc một trong số chúng, trong nước, - thường được tẩm gia vị hoặc có hương vị; nước dùng đậm đà.

• Súp

  Để sup hoặc nuốt.

• Súp

  Thở ra.

• Súp

  Để quét. Xem Quét và Swoop.

• Ngũ cốc (danh từ)

  cỏ có hạt tinh bột được sử dụng làm thực phẩm: lúa mì; cơm; lúa mạch đen; Yến mạch; bắp; kiều mạch; cây kê

• Ngũ cốc (danh từ)

  thực phẩm chế biến từ các hạt tinh bột của cỏ ngũ cốc

• Ngũ cốc (danh từ)

  một món ăn sáng được chế biến từ ngũ cốc

• Ngũ cốc (tính từ)

  làm bằng ngũ cốc hoặc liên quan đến ngũ cốc hoặc các nhà máy sản xuất nó;

  "một loại nước giải khát ngũ cốc"

  "cỏ ngũ cốc"

• Súp (danh từ)

  thức ăn lỏng đặc biệt là thịt hoặc cá hoặc rau kho thường chứa những miếng thức ăn đặc

• Súp (danh từ)

  bất kỳ thành phần có một sự nhất quán gợi ý của súp

• Súp (danh từ)

  một tình huống không may;

  "đã ở trong súp bây giờ"

• Súp (động từ)

  dope (một con ngựa đua)