NộI Dung

• Chua

  
  

  Hương vị, nhận thức, hay cảm giác mạnh là một trong năm giác quan truyền thống thuộc về hệ thống khí. Vị giác là cảm giác được tạo ra khi một chất trong miệng phản ứng hóa học với các tế bào thụ thể vị giác nằm trên chồi vị giác trong khoang miệng, chủ yếu là trên lưỡi. Hương vị, cùng với mùi (khứu giác) và kích thích dây thần kinh sinh ba (đăng ký ure, đau và nhiệt độ), xác định hương vị của thực phẩm hoặc các chất khác. Con người có các thụ thể vị giác trên chồi vị giác (calyculi calustuli) và các khu vực khác bao gồm cả bề mặt trên của lưỡi và biểu mô. Vỏ não chịu trách nhiệm cho sự cảm nhận về vị giác. Lưỡi được bao phủ bởi hàng ngàn vết sưng nhỏ gọi là papillae, có thể nhìn thấy bằng mắt thường. Trong mỗi nhú là hàng trăm nụ vị giác. Ngoại lệ cho điều này là papillae filiforme không chứa vị giác. Có từ 2000 đến 5000 nụ vị giác nằm ở mặt sau và mặt trước của lưỡi. Những người khác nằm trên mái nhà, hai bên và phía sau miệng, và trong cổ họng. Mỗi nụ vị giác chứa 50 đến 100 tế bào thụ thể vị giác. Cảm giác của vị giác bao gồm năm vị cơ bản được thiết lập: ngọt, chua, mặn, đắng và vị. Các thí nghiệm khoa học đã chứng minh rằng năm vị này tồn tại và khác biệt với nhau. Vị giác có thể phân biệt giữa các vị khác nhau thông qua việc phát hiện sự tương tác với các phân tử hoặc ion khác nhau. Vị ngọt, mặn và đắng được kích hoạt bởi sự liên kết của các phân tử với các thụ thể kết hợp protein G trên màng tế bào của chồi vị giác. Độ mặn và độ chua được cảm nhận khi các ion kim loại kiềm hoặc hydro đi vào vị giác tương ứng. Hương vị cơ bản chỉ đóng góp một phần vào cảm giác và hương vị của thức ăn trong miệng. Các yếu tố khác bao gồm mùi, được phát hiện bởi biểu mô khứu giác của mũi; ure, được phát hiện thông qua một loạt các cơ chế, dây thần kinh cơ, v.v.; nhiệt độ, được phát hiện bởi thermoreceptors; và "độ mát" (chẳng hạn như tinh dầu bạc hà) và "độ nóng" (độ cay), thông qua quá trình hóa học. Vì vị giác cảm nhận được cả những thứ có hại và có lợi, tất cả các vị cơ bản được phân loại là gây khó chịu hoặc thèm ăn, tùy thuộc vào tác động của những thứ mà chúng cảm nhận được trên cơ thể chúng ta. Vị ngọt giúp xác định thực phẩm giàu năng lượng, trong khi vị đắng đóng vai trò là dấu hiệu cảnh báo các chất độc. Ở người, nhận thức về vị giác bắt đầu mờ dần vào khoảng 50 tuổi vì mất lưỡi nhú và giảm sản xuất nước bọt nói chung. Con người cũng có thể bị biến dạng vị giác thông qua chứng khó đọc. Không phải tất cả các động vật có vú đều có chung cảm giác vị giác: một số loài gặm nhấm có thể nếm tinh bột (mà con người không thể), mèo không thể nếm được vị ngọt và một số động vật ăn thịt khác bao gồm linh cẩu, cá heo và sư tử biển, đã mất khả năng cảm nhận tới bốn tổ tiên của chúng năm giác quan vị giác.

  
  

• Đắng (tính từ)

  Có một chất cơ bản).

  "Cà phê có vị đắng."

• Đắng (tính từ)

  Khắc nghiệt, đâm hoặc châm chích.

• Đắng (tính từ)

  Ghét hoặc thù địch.

  "Họ là kẻ thù cay đắng."

• Đắng (tính từ)

  Hoài nghi và bực bội.

  "Ive đã cay đắng kể từ thất bại đó."

• Đắng (danh từ)

  Một chất lỏng hoặc bột, được làm từ các loại thảo mộc đắng, được sử dụng trong đồ uống hỗn hợp hoặc như một loại thuốc bổ.

• Đắng (danh từ)

  Một loại bia có hương vị nặng nề với hoa bia.

• Đắng (danh từ)

  Một lượt cáp về bitts.

• Đắng (danh từ)

  Một hệ thống phần cứng có kiến ​​trúc dựa trên các đơn vị của số bit được chỉ định (chữ số nhị phân).

• Đắng (động từ)

  Để làm đắng.

  
  

• Chua (tính từ)

  Có một vị axit, sắc nét hoặc tangy.

  "Chanh có vị chua."

• Chua (tính từ)

  Làm ôi bằng cách lên men, vv

  "sữa chua"

  "rfex | vi"

• Chua (tính từ)

  Nếm hoặc ngửi thấy mùi ôi.

  "hôi thối"

  "rfex | vi"

• Chua (tính từ)

  Vô tư hay xấu tính.

  "Anh ấy cho tôi một cái nhìn chua chát."

• Chua (tính từ)

  Quá nhiều axit và do đó vô sinh.

  "đất chua"

  "một đầm lầy chua"

• Chua (tính từ)

  Chứa lượng lưu huỳnh dư thừa.

  "rfex | vi"

• Chua (tính từ)

  Không may mắn hoặc không thuận lợi.

• Chua (tính từ)

  Off-pitch, ra khỏi giai điệu.

• Chua (danh từ)

  Cảm giác của một vị chua.

  "rfex | vi"

• Chua (danh từ)

  Một quả chanh hoặc nước cốt chanh và đường.

  "rfex | vi"

• Chua (danh từ)

  Bất kỳ loại cocktail có chứa chanh hoặc nước cốt chanh.

• Chua (danh từ)

  Một chất chua hoặc axit; bất cứ điều gì tạo ra một hiệu ứng đau đớn.

• Chua (động từ)

  Để làm chua.

  "Quá nhiều nước chanh sẽ làm chua công thức."

• Chua (động từ)

  Để trở nên chua chát.

• Chua (động từ)

  Làm hỏng hoặc mar; để làm cho không hài lòng.

• Chua (động từ)

  Để trở nên bất mãn.

  "Chúng tôi đã chia tay sau khi mối quan hệ của chúng tôi chua chát."

• Chua (động từ)

  Để làm cho (đất) lạnh và không hiệu quả.

• Chua (động từ)

  Để macates (vôi) và làm cho nó phù hợp cho thạch cao hoặc vữa.

• Đắng (danh từ)

  Vòng xoay của cáp được làm tròn các bit.

• Đắng (danh từ)

  Bất kỳ chất nào là đắng. Xem Đắng.

• Đắng (tính từ)

  Có mùi vị đặc biệt, chát, cắn, giống như cây ngải hoặc truyền hoa bia; như, một loại thuốc đắng; đắng như lô hội.

• Đắng (tính từ)

  Gây đau đớn hoặc thông minh; xuyên; đau đớn; nhọn; nghiêm trọng; như, một ngày lạnh đắng.

• Đắng (tính từ)

  Gây ra, hoặc được trang bị để gây ra, đau đớn hoặc đau khổ cho tâm trí; tai họa; thấm thía.

• Đắng (tính từ)

  Đặc trưng bởi sự sắc nét, nghiêm trọng, hoặc tàn nhẫn; khắc nghiệt; nghiêm khắc; độc lực; Như, cay đắng trách móc.

• Đắng (tính từ)

  Bi ai; buồn; đau khổ; đau đớn; đáng thương.

• Đắng

  Để làm đắng.

• Chua (tính từ)

  Có vị chua hoặc sắc, cắn, như giấm và nước ép của hầu hết các loại trái cây chưa chín; axit; Chua cay.

• Chua (tính từ)

  Thay đổi, như bằng cách giữ, để được axit, ôi, hoặc mốc, biến.

• Chua (tính từ)

  Không đồng ý; khó chịu; vì thế; vượt qua; Chữ viết tay; vui vẻ; đau buồn; như, một người đàn ông có tính chua chát; Một câu trả lời chua chát.

• Chua (tính từ)

  Phiền não; đau đớn.

• Chua (tính từ)

  Lạnh và không hiệu quả; Như, đất chua; một đầm lầy chua.

• Chua (danh từ)

  Một chất chua hoặc axit; bất cứ điều gì tạo ra một hiệu ứng đau đớn.

• Chua

  Để gây chua; gây ra để chuyển từ ngọt sang chua; như, tiếp xúc với không khí gieo nhiều chất.

• Chua

  Để làm lạnh và không hiệu quả, như đất.

• Chua

  Để làm cho không vui, không thoải mái, hoặc ít đồng ý.

• Chua

  Để gây ra hoặc cho phép trở nên khắc nghiệt hoặc không tốt.

• Chua

  Để macates, và làm cho phù hợp cho thạch cao hoặc vữa; như, để vôi chua cho mục đích kinh doanh.

• Chua (động từ)

  Để trở nên chua chát; để chuyển từ ngọt sang chua; Như, sữa sớm đổ trong thời tiết nóng; một loại khí chất đôi khi gieo rắc trong nghịch cảnh.

• Đắng (danh từ)

  Thuật ngữ tiếng Anh cho một loại rượu bia khô có hương vị mạnh mẽ của hoa bia (thường là trên bản nháp)

• Đắng (danh từ)

  trải nghiệm vị giác khi quinine hoặc cà phê được đưa vào miệng

• Đắng (danh từ)

  tài sản của một hương vị khó chịu khắc nghiệt

• Đắng (động từ)

  làm đắng

• Đắng (tính từ)

  đánh dấu bằng sự phẫn nộ hoặc hoài nghi mạnh mẽ;

  "một cuộc tranh chấp gay gắt"

  "cay đắng về chuyện ly hôn"

• Đắng (tính từ)

  rất khó chấp nhận hoặc chịu đựng;

  "sự thật cay đăng"

  "một nỗi buồn cay đắng"

• Đắng (tính từ)

  khắc nghiệt hoặc ăn mòn trong giai điệu;

  "một giai điệu acerbic xuyên qua văn xuôi hoa mỹ"

  "một loạt các bình luận axit"

  "lời nhận xét sâu sắc của cô ấy làm cho cô ấy nhiều kẻ thù"

  "lời cay đắng"

  "phê bình phồng rộp"

  "trò đùa caustic về ám sát chính trị, người dẫn chương trình talkshow và y đức"

  "một đơn tố cáo lưu huỳnh"

• Đắng (tính từ)

  một trong bốn cảm giác vị giác cơ bản; sắc sảo và không đồng ý; giống như hương vị của quinine

• Đắng (tính từ)

  biểu hiện của đau buồn hoặc hối tiếc nghiêm trọng;

  "rơi nước mắt cay đắng"

• Đắng (tính từ)

  tiến hành từ hoặc thể hiện sự thù địch hoặc thù địch lớn;

  "một cuộc đấu tranh cay đắng"

  "Kẻ thù cay đắng"

• Đắng (tính từ)

  gây ra một cảm giác đau nhói hoặc châm chích; được sử dụng đặc biệt là lạnh;

  "lạnh thấu xương"

  "một cơn gió cắn"

• Đắng (trạng từ)

  vô cùng và sắc nét;

  "nó lạnh buốt"

  "lạnh thấu xương"

• Chua (danh từ)

  một loại cocktail làm từ rượu (đặc biệt là rượu whisky hoặc rượu gin) pha với chanh hoặc nước cốt chanh và đường

• Chua (danh từ)

  kinh nghiệm vị giác khi giấm hoặc nước chanh được đưa vào miệng

• Chua (danh từ)

  tài sản của axit

• Chua (động từ)

  đi chua hoặc hư hỏng;

  "Sữa đã chua"

  "Rượu làm việc"

  "Kem đã biến - chúng ta phải vứt nó đi"

• Chua (động từ)

  làm chua hoặc chua hơn

• Chua (tính từ)

  mùi của quá trình lên men hoặc độ cứng

• Chua (tính từ)

  có một vị cắn sắc

• Chua (tính từ)

  một trong bốn cảm giác vị giác cơ bản; như hương vị của giấm hoặc chanh

• Chua (tính từ)

  trong một trạng thái không hấp dẫn;

  "sữa chua"

• Chua (tính từ)

  không chính xác trong sân;

  "một ghi chú sai (hoặc chua)"

  "tiếng hát của cô ấy bị tắt"

• Chua (tính từ)

  thể hiện một sự hài hước tồi tệ;

  "một cái cau có đen tối"

  "tục ngữ New England Puritan"

  "một cái nhún vai, vô vọng"

  "anh ngồi im lặng ủ rũ"

  "một cách buồn rầu và không thể chấp nhận được"

  "một thiên tài trẻ tuổi, gần như khốn khổ"

  "một tính chua"

  "một đám đông ủ rũ"