NộI Dung

Sự khác biệt chính giữa món khai vị và món tráng miệng là Món khai vị là một món ăn được phục vụ trước các món chính của bữa ăn và Tráng miệng là một khóa học kết thúc một bữa ăn; thường ngọt ngào.

• Món khai vị

  Một hors doeuvre (; tiếng Pháp: hors dœuvre (lắng nghe)), món khai vị hoặc món khai vị là một món ăn nhỏ được phục vụ trước bữa ăn. Một số kỵ sĩ được phục vụ lạnh, những người khác nóng. Hors doeuvres có thể được phục vụ tại bàn ăn tối như một phần của bữa ăn, hoặc chúng có thể được phục vụ trước khi ngồi. Trước đây, món khai vị cũng được phục vụ giữa các món ăn. Nhỏ hơn một món ăn chính, nó thường được thiết kế để ăn bằng tay (với việc sử dụng dao kéo tối thiểu).

• Tráng miệng

  Tráng miệng () là một khóa học bánh kẹo kết thúc một bữa ăn tối. Khóa học thường bao gồm các loại thực phẩm ngọt, và có thể là một loại đồ uống như rượu vang tráng miệng hoặc rượu mùi, nhưng có thể bao gồm cà phê, pho mát, các loại hạt, hoặc các mặt hàng mặn khác. Ở một số nơi trên thế giới, như phần lớn miền trung và tây châu Phi, và hầu hết các vùng của Trung Quốc, không có truyền thống về một món tráng miệng để kết thúc một bữa ăn. Thuật ngữ "tráng miệng" có thể áp dụng cho nhiều loại bánh kẹo, như bánh ngọt, bánh tart, bánh quy, bánh quy, gelatin, bánh ngọt, kem, bánh nướng, bánh pudding, sữa trứng và súp ngọt. Trái cây cũng thường được tìm thấy trong các món tráng miệng vì vị ngọt tự nhiên của nó. Một số nền văn hóa làm ngọt thực phẩm thường phổ biến hơn để tạo ra món tráng miệng.

  
  

• Món khai vị (danh từ)

  Một món đầu tiên nhỏ, nhẹ và thường ngon trong bữa ăn

• Tráng miệng (danh từ)

  Một loại bánh kẹo ngọt được dùng làm món cuối cùng của bữa ăn

• Món khai vị (danh từ)

  Một cái gì đó tạo ra hoặc kích thích sự thèm ăn.

• Tráng miệng (danh từ)

  Một dịch vụ bánh ngọt, trái cây hoặc thịt ngọt, vào cuối bữa tiệc hoặc giải trí; bánh ngọt, trái cây, vv, tạo thành khóa học cuối cùng trong bữa tối.

• Món khai vị (danh từ)

  thức ăn hoặc đồ uống để kích thích sự thèm ăn (thường được phục vụ trước bữa ăn hoặc là món đầu tiên)

• Tráng miệng (danh từ)

  một món ăn phục vụ như là món cuối cùng của bữa ăn